Fant {{ suggestionResult.MatchCount }} resultater

Forskjellen mellom pyrolytisk, katalytisk og damprens for komfyrer

Ønsker du å kjøpe en komfyr eller integrert ovn med selvrensprogram? Det finnes tre ulike typer selvrensprogrammer, og her kan du lese om forskjellene.

Hva er pyrolyse?

Pyrolyse-programmet varmer opp ovnrommet til 500ºC slik at fett og matrester forvandles til aske. Når ovnen er nedkjølt kan denne asken tørkes ut med en bløt klut.

Ovnen har en overflate som tåler denne høye temperaturen, og renseprogrammet kan gjerne brukes jevnlig for å holde ovnen ren og pen.

Se på bildet under hvordan fett og matrester er blitt forvandlet til aske som enkelt kan fjernes med en klut:

Hva er katalytisk selvrens?

Et katalytisk selvrensprogram suger opp fettet fra ovnens sidevegger, topp og bakvegg. Deretter forbrennes dette delvis opp når ovnen når en temperatur over 200ºC.

En ovn med katalytisk selvrens vil likevel kreve noe rengjøring.

Hvordan fungerer damprens i komfyrer?

Et damprenseprogram utføres ved at man fyller en langpanne med vann, varmer opp ovnen til 50ºC og lar den stå i cirka 30 minutter.

Dette gjør at fett løsner og mykes opp, slik at det er lettere å vaske stekeovnen etterpå.